{"id":19557,"date":"2021-04-07T13:28:10","date_gmt":"2021-04-07T13:28:10","guid":{"rendered":"https:\/\/blulog.eu\/?p=19557"},"modified":"2023-02-21T11:59:51","modified_gmt":"2023-02-21T11:59:51","slug":"un-partenariat-en-italie-aide-a-surveiller-la-chaine-dapprovisionnement-et-le-stockage-du-poisson-des-fruits-de-mer-et-des-produits-pour-animaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/partnership-in-italy-helps-to-monitor-supply-chain-and-storage-for-fish-seafood-and-products-for-animals\/","title":{"rendered":"Un Partenariat en Italie Permet de Surveiller la Cha\u00eene D'approvisionnement et le Stockage du Poisson, des Fruits de Mer et des Produits pour Animaux"},"content":{"rendered":"
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Entreprise<\/h2>

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Just Italy Srl est sp\u00e9cialis\u00e9e dans les technologies modernes (puces, capteurs, enregistreurs de donn\u00e9es, solutions IoT) et existe depuis plus de 10 ans.<\/p>

Probl\u00e8me<\/h2>

S\u00e9curiser la cha\u00eene du froid est la cl\u00e9 d'un fonctionnement efficace pour de nombreuses industries. Dans les domaines de la gastronomie, de la transformation, du commerce, des transports et de la m\u00e9decine, le contr\u00f4le actuel de la temp\u00e9rature permet de conserver les marchandises dans les conditions appropri\u00e9es, souvent strictement d\u00e9finies par la loi.<\/p>

De plus, ces produits n\u00e9cessitent non seulement la temp\u00e9rature ad\u00e9quate au moment du stockage, mais \u00e9galement le contr\u00f4le permanent pendant leur maintenance<\/b>, ce qui constitue un d\u00e9fi particulier en ce qui concerne les op\u00e9rations \u00e0 grande \u00e9chelle.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Quelle Est la Solution?<\/span><\/h2>

La mise en place d'une solution de surveillance de la temp\u00e9rature syst\u00e9mique<\/strong> est avantageuse. Elle permet aux employ\u00e9s de gagner du temps, mais elle constitue \u00e9galement un moyen s\u00fbr et pr\u00e9cis de contr\u00f4ler les param\u00e8tres pendant toute la p\u00e9riode de stockage et de transport. Il permet de prot\u00e9ger les destinataires finaux contre des cons\u00e9quences d\u00e9sagr\u00e9ables, le plus souvent concernant la sant\u00e9.<\/p>

Les solutions Blulog sont constitu\u00e9 d\u2019enregistreurs de donn\u00e9es de la taille d\u2019une carte de cr\u00e9dit utilisant la technologie M2M.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u201d<\/div>\nLes mesures sont effectu\u00e9es sans fil, en temps r\u00e9el et, gr\u00e2ce aux alertes, il est possible de r\u00e9agir imm\u00e9diatement en cas d'excursion<\/span>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\"Jeremy\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tJeremy Laurens<\/span>Pr\u00e9sident de Blulog<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Just Italy et Blulog Unissent Leurs Forces!<\/span><\/h2>

Notre technologie a d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 mise en \u0153uvre en Italie gr\u00e2ce au partenaire local - Just Italy.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u201d<\/div>\nEn Italie, plusieurs entreprises b\u00e9n\u00e9ficient de la technologie RFID et des enregistreurs sans fil pour passer \u00e0 l\u2019industrie 4.0 et nous sommes heureux d\u2019\u00eatre partenaire de Blulog<\/span>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\"Fabio\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tFabio Coscarella<\/span>PDG de Just Italy Srl<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Plus de Poisson Malodorant!<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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L'un des secteurs o\u00f9 Blulog est utilis\u00e9 est le transport et le stockage du poisson et des fruits de mer. La temp\u00e9rature joue un r\u00f4le cl\u00e9 dans le processus de distribution du produit.<\/p>

De la p\u00eache \u00e0 la transformation par le consommateur, en passant par le conditionnement, elle doit \u00eatre maintenue entre 0 et 4\u00b0C. Les excursions g\u00e9n\u00e8rent le d\u00e9veloppement de microbes et peuvent constituer une menace s\u00e9rieuse pour la sant\u00e9 des utilisateurs.<\/strong><\/p>

Pendant le transport, notre syst\u00e8me est synchronis\u00e9 avec les appareils TomTom, ce qui am\u00e9liore encore le travail en cours.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Gardons les Poisson Frais!<\/span><\/h2>

Une coop\u00e9ration efficace permet de s\u00e9curiser la cha\u00eene d'approvisionnement de Delicius, une entreprise qui fournit des produits \u00e0 base de poisson dans cinq pays m\u00e9diterran\u00e9ens.<\/p>

L\u2019activit\u00e9 principale de la soci\u00e9t\u00e9 bas\u00e9e \u00e0 Parme est la production et la transformation d\u2019anchois<\/strong>.<\/p>

Imm\u00e9diatement apr\u00e8s la p\u00eache, les produits sont plac\u00e9s dans de grands f\u00fbts en bois, couverts par des couches de sel. Apr\u00e8s des mois, les anchois sal\u00e9s sont soigneusement emball\u00e9s \u00e0 la main et envoy\u00e9s.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u201d<\/div>\nToutes les phases de traitement sont surveill\u00e9es par un personnel hautement qualifi\u00e9, support\u00e9 par les technologies modernes que nous fournissons avec Blulog. Gr\u00e2ce aux alertes SMS et e-mail et au syst\u00e8me personnalis\u00e9, les repr\u00e9sentants de Delicius ont imm\u00e9diatement connaissance de toute anomalie<\/span> pouvant influer sur la qualit\u00e9 de leurs produits.\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\"Fabio\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\tFabio Coscarella<\/span>Co-Fondateur et CET \u00e0 Just Italy Srl<\/span><\/cite>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Aidons Aussi les Animaux!<\/span><\/h2>

Le maintien de la bonne temp\u00e9rature est \u00e9galement important pour le stockage et le transport de certains produits de l'industrie zoologique.<\/p>

Les propri\u00e9taires de Mondo Animale, qui g\u00e8rent depuis 20 ans un magasin de fournitures pour animaux de compagnie, en ont la connaissance compl\u00e8te, allant des accessoires sp\u00e9ciaux, en passant par les plantes, pour les aquariums ou les terrariums, ainsi que pour diff\u00e9rents types d'aliments.<\/p>

Les bonnes conditions (temp\u00e9rature et humidit\u00e9) garantissent que l'environnement des animaux et des produits qu'ils consomment sera b\u00e9n\u00e9fique pour leur sant\u00e9 et leur bien-\u00eatre.<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

<\/span>D\u00e9couvrez comment nous avons abord\u00e9 le probl\u00e8me du transport et du stockage des produits thermosensibles pour les entreprises italiennes.<\/span><\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":24449,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-19557","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-production"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19557","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19557"}],"version-history":[{"count":59,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19557\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19740,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19557\/revisions\/19740"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24449"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19557"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19557"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blulog.eu\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19557"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}