Producción Alimentario

Una Asociación en Italia Ayuda a Controlar la Cadena de Suministro y el Almacenamiento de Pescado, Marisco y Productos para Animales

Vea cómo abordamos el problema del transporte y almacenamiento de productos sensibles a la temperatura para empresas italianas.

Empresa

Just Italy Srl se especializa en tecnologías modernas (chips, sensores, registradores de datos, soluciones de IoT) y lleva más de 10 años en el negocio.

Problema

La cadena fría optimizada es la llave a la operación eficiente para muchas industrias. En gastronomía, el proceso, el comercio, el transporte y la medicina, el control de la temperatura actual permite mantener mercancías las condiciones apropiadas, definidas a menudo estrictamente por la ley.

Cuál es más, esos productos requieren no sólo la temperatura correcta a la hora de almacenamiento, pero sobre todo el control en curso sobre su mantenimiento, que es un desafío particular para las operaciones de una escala más grande.

¿Cual Es la Solución?

La puesta en práctica de una solución sistémica del control de la temperatura es beneficiosa - ahorra tiempo que los empleados tuvieron que pasar en medidas manuales, pero es también manera cierta y exacta a los parámetros de control durante el período entero del almacenamiento o del transporte. Permite proteger a beneficiarios del extremo contra consecuencias desagradables, lo más a menudo posible referentes a salud.

Les solutions Blulog sont constitué d’enregistreurs de données de la taille d’une carte de crédit utilisant la technologie M2M.

¡Solo Italia y Blulog Unen Fuerzas!

Nuestra tecnologia se ha ejecutado ya en las gracias de Italia al socio local - Just Italy.

¡No Más Pescado Maloliente!

Uno de los sectores donde se utiliza Blulog es el transporte y el almacenamiento de pescados y de mariscos. La temperatura desempeña un papel dominante en el proceso de la distribución de producto.

De la pesca con el proceso de empaquetado hasta el proceso del consumidor, debe ser guardada entre 0 y 4 el °C. Excursions para generar el desarrollo de microbios y puede ser una amenaza grave a la salud de los usuarios.

Durante transporte, el sistema nuestro sistema se sincroniza con los dispositivos del gong, que mejora más lejos el trabajo actual.

¡Mantengamos los Pescados Frescos!

La cooperación eficaz permite asegurar la cadena de suministro de Delicius, compañía que entregue los productos pesqueros a cinco países mediterráneos.

El negocio principal de la compañía basada en Parma es la producción y el proceso de anchoas.

Directamente después de la pesca, los productos se colocan en los barriles de madera grandes, cubiertos con capas de sal. Después de meses, las anchoas saladas se empaquetan, se empaquetan a mano y se envían cuidadosamente.

¡Ayudemos También a Los Animales!

Mantener la temperatura correcta es también importante en almacenamiento y el transporte de ciertos productos en la industria zoológica.

Esto se sabe a los dueños de Mondo Animale, que durante 20 años corren una tienda de las fuentes del animal doméstico, proporcionando cuidado completo de los accesorios, guarniciones especiales, las plantas para los acuarios o los terrarios, hasta diferentes tipos de alimentación.

Las condiciones apropiadas (temperatura y humedad) se aseguran de que los alrededores de animales y de productos que consumen serán beneficiosas para su salud y bienestar.

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Daria Roszczyk-Krowicka
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